在廚房的設(shè)計(jì)上，還有一種中島廚房，特!別!好!用!廚房有中島，可以讓你下廚都帶飄~不信?跟著長沙裝修公司金空間裝飾小編一起往下看!
一、中島有什么作用?
1、作為操作臺(tái)，補(bǔ)充臺(tái)面
島臺(tái)可以充當(dāng)廚房補(bǔ)充操作臺(tái)的角色，當(dāng)臺(tái)面空間不足的情況下，可以在島臺(tái)上處理食材。廚房臺(tái)面局促無法滿足兩個(gè)人同時(shí)使用的情況下，可以一人在灶臺(tái)區(qū)燒菜，另一人在島臺(tái)處洗菜備菜，互不干擾又不影響交流。
2、作為收納空間，可儲(chǔ)物
島臺(tái)的臺(tái)面做操作臺(tái)使用，下方的臺(tái)體可作為收納空間，可設(shè)計(jì)成抽屜，放置廚具、雜物等!
3、作為餐桌使用，縮短動(dòng)線
島臺(tái)可以當(dāng)餐桌，傳菜的時(shí)候轉(zhuǎn)個(gè)身就可以把飯菜放到餐桌上，大大縮短傳菜動(dòng)線。
4、起到隔斷功能，劃分空間
中島可以作為隔斷起到劃分空間的功能，并且開放式的設(shè)計(jì)，可以讓空間更通透。中島與廚房和餐廳渾然一體，完美的保持了整個(gè)空間的整體性，同時(shí)又劃分了這兩個(gè)空間。
二、中島廚房的設(shè)計(jì)布局
中島廚房的布局一般有兩種，一種是獨(dú)立式中島，另一種是餐廚一體式的中島，餐廚一體式中島最常見，不管是大戶型還是小戶型都可以實(shí)現(xiàn)。
根據(jù)廚房和餐廳來布局即可，常見的有以下三形式：
1、L型廚房+中島
2、一字型廚房+中島
3、U型廚房+中島
“我也想要開放式廚房+島臺(tái)，可是擔(dān)心做飯油煙問題……”這種情況，除了選擇大吸力油煙機(jī)外，還可以選擇用玻璃推拉門代替平開式廚房門，打造可開可合的廚房。
“我不想做開放式廚房，可以加中島嗎?”當(dāng)然…可以!只要廚房空間充足!可參考《中餐廳》里的中島廚房，直接在中間加一個(gè)操作臺(tái)：如果廚房太小，空間不足……也沒事，咱可以讓它變充足!
三、中島廚房的注意事項(xiàng)
1、整體動(dòng)線設(shè)計(jì)
島臺(tái)作為廚房操作臺(tái)的一部分，在動(dòng)線設(shè)計(jì)上也要注意流暢性，遵循“冰箱取菜?水槽洗菜?臺(tái)面?zhèn)洳?灶臺(tái)烹飪?臺(tái)面裝盤”這條線。
2、島臺(tái)的功能設(shè)計(jì)
中島可以裝電源，但最好不要裝灶臺(tái)。安裝電源，嵌入一個(gè)電磁爐，使用更方便。
3、島臺(tái)下方的儲(chǔ)物空間設(shè)計(jì)
島臺(tái)下方的儲(chǔ)物空間，可以嵌入烤箱、洗碗機(jī)等電器，需要提前預(yù)留好水電線路。
如果島臺(tái)是結(jié)合餐桌設(shè)計(jì)的，要注意臺(tái)面下方的空間設(shè)計(jì)，將部分儲(chǔ)物空間釋放給就坐。如果有孩子，島臺(tái)側(cè)面空間可以用來放繪本之類的兒童讀物：也留出一部分空間做成開放式的隔板，放常用的杯具等。
4、島臺(tái)的尺寸設(shè)計(jì)
想要在廚房里加中島，要看面積夠不夠，先來看看合理的空間尺寸吧：
① 中島的島臺(tái)與背后的料理臺(tái)距離應(yīng)保持在120cm以上，方便櫥柜開合;
② 中島與兩邊的距離保持在90cm以上，方便人輕松通過;③ 島臺(tái)的寬度應(yīng)在60cm以上保證正常使用。
5、島臺(tái)的臺(tái)面材質(zhì)
可參考櫥柜臺(tái)面的材質(zhì)選擇，櫥柜臺(tái)面一般有五種：大理石、人造石、石英石、不銹鋼、木質(zhì)臺(tái)面。有的中島需要安裝水槽，臺(tái)面建議用石材類，不易受潮也好打理。
關(guān)于中島廚房內(nèi)容就說到這里啦!
